Dreizehn Unternehmen haben sich dieses Jahr um den Bremer Umweltpreis beworben. Die Bandbreite an Projekten reicht dabei von energieeffizienten und ressourcenschonenden Produktionsabläufen über ganzheitlich nachhaltige Firmenstrategien bis hin zu technologisch innovativen Produktentwicklungen. Alle befördern in ihrer Nutzung und Anwendung den Umwelt- und Klimaschutz. Für den Umweltpreis sind nun drei herausragende Umweltlösungen nominiert:
Die DMK Deutsches Milchkontor GmbH hat ein Energieprojekt zur energetischen Optimierung ihrer Reinigungsanlagen in der Milchverarbeitung entwickelt. Dank eines neu errichteten Wärmeschaukelsystems – einer heißwasserbasierten Abwärmenutzung in Verbindung mit zwei Wärmespeichern – lässt sich neben erheblichen Einsparungen von Primärenergie wie Strom und Gas künftig der Ausstoß von rund 5.000 Tonnen CO2 pro Jahr vermeiden.
Die Farmcycle GmbH hat sich gemeinsam mit dem Partnerunternehmen EntoSus GmbH der Insektenzucht für alternative Proteine in der Human- und Tierernährung sowie der Reststoffverwertung und Düngererzeugung angenommen. Dabei werden z.B. Biertreber, Trester von Kaffee, Obst und Gemüse zu einem Futter für die Insekten verarbeitet, aus deren Larven dann u.a. proteinreiches Tierfutter hergestellt wird. Produkte wie Soja oder Fischmehl können damit ersetzt werden, so dass zur Vermeidung der Abholzung von Regenwäldern und der Überfischung der Meere beigetragen wird. Bei EntoSus werden die gezüchteten Grillen direkt zu Nahrungsmitteln verarbeitet. Im Vergleich zur herkömmlichen Fleischproduktion verbrauchen Insekten 16.000 Mal weniger Wasser, 32 Mal weniger Futter und produzieren dabei je Kilo Fleisch nur ca. ein Prozent der üblichen Treibhausgasemissionen.
Die im-jaich Wasserwelten oHG hat nicht nur ein Nachhaltigkeitsmanagement für ihre Hotels und Boardinghouses in Bremerhaven entwickelt, sondern möchte zudem Gäste, Lieferanten und Mitarbeitende motivieren, ihr nachzueifern. Hierzu wurden in Kooperation mit Forschungspartnern gezielt experimentelle Feldstudien genutzt, um zu sehen, wie die Personengruppen die gewonnenen Erkenntnisse auch in ihrem privaten Umfeld für den Klimaschutz einsetzen. Dieser sogenannte Spillover-Effekt befördert das umwelt- und klimafreundliche Handeln weit über die eigenen Unternehmensgrenzen hinaus und trägt so zur gesellschaftlichen Umgestaltung bei.
Im Finale präsentieren die drei nominierten Unternehmen ihre Projekte vor einer Jury. Die Preisverleihung und die Bekanntgabe des Gewinners aus dem Kreis der Finalisten wird am 6. Oktober 2021 live ab 11 Uhr aus dem Klimahaus Bremerhaven 8° Ost gesendet. Über den Umwelt Unternehmen Youtube-Kanal ist der Livestream abrufbar und startet mit einem virtuellen Get-together. Um 11:30 Uhr beginnt die einstündige Sendung mit den drei Finalisten, der Bürgermeisterin und Schirmherrin des Wettbewerbs Klimaschutzsenatorin Dr. Maike Schaefer, Wirtschaftssenatorin Kristina Vogt und BAB-Geschäftsführer Ralf Stapp.
Weitere Infos unter: www.bremerumweltpreis.de